重庆全熟肥肠批发

重庆全熟肥肠批发就找卤小福

重庆全熟肥肠批发，重庆卤小福是一家专业从事猪副产品的工厂，拥有研发、生产、销售于一体的多元化食品企业，专注卤制产品完整产业链，销售网络遍布全国各地。生产基地坐落于重庆市合川区，占地1000余亩，拥有高标准现代化生产车间6000余平方米，冻库9000余平，公司建有全封闭无菌生产车间，引进德国、瑞士等国具有国际技术水平的肉制品生产线。
重庆全熟肥肠批发，卤小福一直秉承“传递美食 传承非遗文化”的使命，专注于各类卤制品研发、生产和销售。凭借多年持续不断的创新性自主研发，公司取得了明显的技术优势，解决了多个卤制品行业的技术难题，实现了卤制品的规模化生产，成为卤制品行业的领跑者。
重庆全熟肥肠批发,【火爆肥肠】
食材：卤肥肠 400克，青椒 一把，大葱 2根，甜椒 半个，生姜 一块，花椒 数粒，干红椒 8个。
制作方法：
1.葱切葱段，大蒜老姜切片，干辣椒切节；青红椒洗净去蒂去籽切菱形，肥肠我买的是全熟的。如果是生肥肠，正反面加入适量面粉和白醋揉搓5分钟左右，每搓好一面，都要用清水洗干净；里面一层翻出来后，要撕去肥油和膜；打理好的生肥肠要加料酒，姜等用水煮至用筷子一戳就透再切小段。
2.锅里热油，可以比平时炒菜稍微多一点，放入花椒炒香，再将花椒铲出不用。
3.下葱姜蒜，炒出香味。
4.放入一大勺郫县豆瓣，翻炒出红油。
5.倒入肥肠大火爆炒。
6.翻炒过程中加适量生抽，白糖和料酒。
7.加入干辣椒，继续煸炒至肥肠缩小，表皮略起皱，焦脆。
8.放入青红椒，翻炒至断生，加适量鸡精，翻炒均匀后关火。不需要放盐，郫县豆瓣的咸味足够了。
美味的火爆肥肠出锅了，真的好吃到飞起，香浓可口，肥而不腻，超级下饭更下酒，老公吃不够。做法简单，你也试试吧。
重庆全熟肥肠批发，主营：卤猪肠批发、猪蹄批发、猪排批发、猪耳批发、猪尾批发、猪皮批发、猪拱嘴批发、猪小肚批发、猪头肉批发等。

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