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葡萄的医疗保健作用，古时就被人们所知。古埃及法老王的御医，曾用葡萄酒作为主要之一，我国《本草纲目》中就有“葡萄酒……暖腰肾、耐寒”的记载，现代医学界的研究则越加深入，证明红葡萄洒对斑疹伤寒、痢疾杆茵具有致死作用，英国民学研究委员会则指出“葡萄酒消费高的地区，心脏病的死亡率相应降低”，美国哈佛医学院的研究报告曾论述“常喝葡萄洒的人，能减少脂肪在动脉血管里的沉积，使冠心病患者减少心肌梗塞发生的危险”。
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重庆葡萄，重庆葡萄园
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