五谷杂粮饭有乌发养颜的作用

1、五谷养生养发粥：材料：低温烘焙熟黑豆、燕麦、芝麻、核桃、枸杞、黑米、首乌，把五谷杂粮原材料混合磨成五谷养生粉，然后取适量的营养粉，加入2--3倍的沸水并搅拌至粉均匀溶解，就可以食用，但是惠州市道田坊食品所有产品都没有添加任何的添加剂，所以食用起来口味没有那么好，所以适量的根据个人喜欢加入一此糖、蜂蜜或者其它之类的一起食用。此五谷养生粉粥有养血、乌发黑发、乌发养颜之。

2、小麦：小麦味甘，性平微寒，有健脾益肾、养心。心烦者可用小麦与大米、大枣一起服食。此外，麦麸含高膳食纤维，对高脂蛋白血症、糖尿病、动脉粥样硬化、痔疮、老年性、结肠癌都有防治作用。

3、山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处; 能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化中都采用了山楂;《本草再新》记载：五谷杂粮山楂“治脾虚湿热，消食磨积，利大小便”。

4、五谷杂粮类因保留麸皮，含粗纤维质，清洗后需浸泡，使其有充分时间吸收水分再烹煮，才会又Q又香口感。将主食换成全谷类比较容易做到，建议您先将白米饭改成五谷杂粮饭，开始可能会不习惯，可以从添加三分之一的五谷杂粮及混合三分之二的白米，让口感习惯，也让肠胃适应，逐步增加杂粮的比例，或将水放多一点，让杂粮饭柔软一点，诱使老人家及小孩多吃，让全家人都能保持身体健康。
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