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酒系列:茅台酒系列、五粮液系列、国窖系列、水井坊、剑南春、等名酒。
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名酒:茅台酒.五粮液.国窖1573.水井坊,人头马.马爹利.轩尼诗XO及VSOP.路易十三.金王马爹利.轩尼诗李察.人头马百乐廷等. 十年以上茅台老酒.....五粮液老酒...剑南春老酒...泸州老窖老酒。
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殷墟花园庄东地甲骨卜辞中有丰富的关于进献用"玉"的资料,这是旧著录卜辞所未见的。本文在对这些卜辞简释的基础上,从献玉场合及性质等方面就殷代的进献用玉情况进行考察,并进而与后世的"贽见礼"作一对比研究,以加深和拓展对殷代玉礼以及我国古代贽见礼形成的认识。
仰韶文化大房子的功能是考古界长期关注的课题,本文运用淀粉粒和植硅体分析方法,对河南偃师灰嘴大房子F1的地面及附近出土的陶器进行残留物分析,并据此探讨仰韶文化时期与大房子有关的社会活动和人类行为。分析证明灰嘴大房子F附近的灶及共存的陶瓮、陶缸共同构成宴饮活动所需的设施,包括酿造以黍、稻米、少量小麦族种子及山药等块根植物为主要原料的谷芽酒。可复原的酿酒程序至少包括糖化和发酵。同时,这一建筑是宴饮集会的公共场所;其平整、坚硬而干净的地面,不仅是酿酒过程保持清洁环境的需要,也可能还反映了人们在宴饮集会时对礼仪环境的特殊要求。大房子在仰韶文化遗址中出现的普遍性和形态的一致性,可能反映了以谷芽酒为饮料的宴饮礼仪是仰韶人群的一个重要的共同文化特征,它随着仰韶人的迁徙和扩散被带到仰韶文化分布区的每一个角落。仰韶大房子的结构逐渐复杂化及面积不断增大的过程,在一定程度上反映了宴饮礼仪规模的发展。以黍和稻为主要谷物原料的酿酒与饮酒活动的流行,可以帮助我们理解仰韶时期农业生产不断扩大的社会动力以及水稻在北方传播的社会背景。
新郑望京楼城址并非与亳为邻的葛墟,也不可能为昆吾之居。综合相关文献记载和考古学资料,其极有可能为夏商时期的郑父之丘。
汉代是我国煤炭利用的个高峰期。河南汉代煤炭利用及开采技术趋于完备,燃用技术日臻成熟,实现了多领域、广地域、规模化开采利用;煤炭成为商品,产供销链形成,开采利用产业化发展,标志着古代煤炭业基本形成,煤炭利用进入新阶段;这种状况是多种因素综合作用下的历史必然。就目前的考古发现来看,洛阳及周边地区燃煤遗址的集中程度、燃用的普遍程度为全国所仅见,代表了汉代的先进水平。但煤炭的利用并未改变"以柴为主"的能源结构,在社会发展中的作用有限。