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2.老酒系列：地方国营、老茅台、老五粮液、老剑南春、老洋河、郎酒、双沟、泸州老窖、全兴大曲、古井贡、汾酒、竹叶青、酒鬼、各种高低度地方老名酒等
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本文对河南渑池县笃忠仰韶晚期至龙山早期遗址出土的动物骨骼进行了分析。出土的可鉴定动物骨骼包括15种动物，其中猪的骨骼多。猪和狗为家畜。除了饲养家畜，捕猎野生动物也是当时人们的肉食来源之一。出土物中还有大量骨制狩猎工具和生活用品。
殷地曾是商代的都城，根据文献记载和现古发现，它并不是位于安阳的小屯，而是位于郑州的小双桥。
对诸神的崇拜与祭祀是商代与社会生活中的全民行为，与商代的其他祭祀相比，学术界对奠基的关注相对较少。本文以中原地区为例，对商代城墙和居址中与奠基相关的考古材料进行了梳理，结合历史文献和出土文字材料，证明"奠基"在商代存在无疑，但与商代其他祭祀有所不同，主要体现在祭祀牺牲的使用上。商人举行奠基的原因主要有两个：一是商人希望建筑在建造时能够稳定的精神诉求，二是举行奠基让商人获得精神上团结的意义。
河南孟津寨根和班沟遗址都出土有裴李岗文化晚期的石磨盘。为了研究其功能，我们对两遗址出土的两件磨盘进行了微痕和残留物取样、分析。研究结果显示，这两件石磨盘主要用于加工植物，包括栝楼根、小麦族植物种子、薏米的颖果、栎属橡子，也可能还有少量小米，同时也加工石器之类的硬质。对北方多个旧石器晚期至新石器早期遗址出土磨盘、磨棒功能的研究，一再显示这类工具主要的加工对象是野生植物，其中块根和橡子占大宗。这一现象不仅说明该地区文化传统的连续性，也反映了在新石器时代早期谷物栽培的初期阶段，广谱经济仍然占有优势。
