豆享瘦:人体必需第四大营养素——碳水化合物
碳水化合物(被称为人体的驱动利器)碳水化合物也称为糖类。是为人体提供能量的主要物质,1 克碳水化合物在人体内氧化后可释放 4 千卡的。供给肌肉和脑部活动所需的能量,增强耐力和复原能力,帮助其他食物消化和作用,做为人体主要供能物质的碳水化合物,供能量应占总能量的60%—65%。供给足够的糖类,可以改善患者的营养状况,减少蛋白质的消耗,从而节约蛋白能量质。碳水化合物主要是粮谷类食物,粮谷类一般含碳水化合物60%—80%,薯类中含量为 15%—29%,豆类是为 40%—60%,还有蔗糖、甜食、糕点、甜味水果,蜂蜜等。 豆享瘦
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