粥店加盟的陷阱你要知道

餐饮行业连锁、加盟已经成为时代发展的必然趋势，但随着餐饮连锁鼎盛使其的到来，许多“加盟”、“加盟陷阱”也越来越多。经营餐饮店如何识破餐饮加盟?粥员外来告诉大家，现在经营一家餐饮店需要关注哪些方面，注意防范哪些陷阱!

1、忽视运营团队建设的重要性
忽视运营团队建设的重要性是现在很多没有实力的品牌的一个通病。许多品牌和企业都妄想通过几个、十几个人就在全国范围内运营几百家、几千家门店，如果想要保证素有连锁店稳定经营，这显然是非常不切实际的。通常情况下,这类企业会将品牌的客户管理体系质量监控体系等概念化体系与投资者阐述，如果是创业新手，对这些信息都不了解，那就很容易被欺骗。

2、谎称0加盟费，免费投资
任何一个正规的加盟连锁项目一定是会收取加盟费用的。以粥员外加盟费用为例，我们除了在加盟费用环节，其他所有环节都是不具备盈利目的的，一个正规性的餐饮连锁企业一方面要保障加盟店铺的产品品质，另一方面需要保障产品的健康性，因此在物料、设备等其他环节根本不能盈利，因此加盟费用环节就是企业维持运营支出的一个重要途径。

通常来说，加盟费用的高低受到加盟商意向开店区域的经济水平、投资类型等决定，通常粥员外加盟费在5-12万之间，但并非0加盟费就能开店的，0加盟费说白了就是很明显的。

3、夸张宣传推广
现在的许多餐饮企业都会在广告中夸大事实，一些投资者会在广告的诱惑下马上做了决定，后就上当受骗了。连锁店的生意与门店选址、行业发展趋势相关，像哪些标榜——两个月回本、坐在家里当老板的承诺，说白了就是一个“噱头”，创业者不要在“耳听商机”啦!

4、无法兑现的承诺
开店百分百成功、百分百盈利品牌等，这些都是一些欺骗性品牌不负责任的许诺。看上去诱人的盈利、周全的承诺，背后其实正在编织一张大网，让更多创业者上当!要知道，任何一个行业、任何一个品牌都无法保障所有连锁店都能够开店成功!创业本身就是具有风险的投资，受到品牌实力、市场环境、经营者运营水平等因素的影响，只能说品牌的成功概率更高，盈利店更高等等，要说加盟了就一定盈利，根本就不存在这样的品牌!