砂锅土豆粉培训,砂锅土豆粉汤料配方
重庆味必特餐饮培训项目:烧烤系列、重庆火锅系列、精品川菜系列
一 培训时间 :
早上9:00:-----17:00,学习时间不限制,手把手教学,随到随学,一般一周左右,学会为止
二 培训内容 :
1、砂锅的选用及处理,香辛料配方技术;
2、鲜汤的制作,调备老汤技术;
3、鸡、鸭、鱼、排骨等各类原材料腌制及处理;
4、香辣酱、麻辣酱的调制;
5、土豆粉的制作及加工,各种砂锅粉系列烹调技术实际操作;
6、反复练习土豆粉制作全过程,掌握为止各种调料的认识及采购信息;
7、店面选址及经营管理技;
三 培训优势:
1、技术配方无保留传授,开店有保证;
2、专业师傅一对一教学,一人交费可两人学习;
3、一次性收费(三年技术升级)中途不收取任何费用,不满意可免费重学
4、现在来学习还可享受更多优惠哦
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地址:重庆市渝中区石油路站四环大厦4楼
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