煮面条的误区你都知道吗 面值加盟店浅析

面条是北方人的爱，大部分北方人每天都要吃面条甚至一天两顿面条。现在很多南方的朋友也喜欢吃面条了，因为面条软软的不伤胃，汤汁还好喝。但是煮面条的误区可能有的人会经常犯，我们就来说一说吧。
煮面条的误区一：等到水滚才下面条
很多人都是先把锅里的水烧滚，等到水咕噜咕噜翻滚的时候才下面条。其实这样煮面条会导致面条受热不均匀，面条不但容易糊而且容易黏在一起，煮出来的面条还不够劲道不好吃。正确的做法是在锅底里有小气泡往上冒时下面，然后搅动几下，盖好盖。等锅内水开了再适量添些凉水，等水沸了即熟。
煮面条的误区二：吃完面条顺便喝汤
有的人不喜欢干面条，喜欢将汤水和面条一同吃，或是直接在汤水中参加其他佐料一同调味。因为面汤其实是没什么营养在里面的，没有引用的必要。是将面条捞出来沥干，然后用另外制作的高汤来浇面条。
煮面条的误区三：早上起来吃面条
有的吃面条习惯的人喜欢在早上也煮碗面条。其实面条是在中午吃，因为面条主要成分是碳水化合物，没什么营养，早餐应该吃些有营养的东西，早餐吃点鸡蛋这类富含蛋白质的食物。

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