现在的餐饮市场,每个品类都有细分,只有做精做细,才能获得更多的顾客,赢得更多的市场份额。
在烤鱼品类中,无骨烤鱼无疑是一颗冉冉升起的新星,无骨烤鱼好吃不贵,属于大众消费,无骨烤鱼店铺都拥有很不错的人气,生意红火。
无骨烤鱼饭,顾名思义就是烤鱼没有鱼骨。鱼当然好吃,营养价值高,但吃鱼令人烦恼的事情是什么?肯定是刺和鱼骨了,就因为这一个缺点,挡住了多少本来想吃鱼的人啊。
因为有鱼刺,老人和小孩首先被排除在外,而有过被鱼刺卡喉咙的人有了心理阴影,一部分人也很少吃鱼了。无骨烤鱼饭没有鱼刺,可以让这些人从此安心吃鱼。
无骨烤鱼饭选择龙利鱼,营养价值高,用来出餐的鱼肉无骨无刺,肉质鲜美滑嫩。有了好食材,就要考虑好口味了,不然无骨无刺的鱼肉也是白费。
香辣口味永远占据排行榜位,香辣爽透的口味,搭配鲜嫩无骨鱼肉,无需多言,真的是神仙滋味。
香辣无骨烤鱼饭
香辣口味无骨烤鱼饭已经可以照顾到大部分顾客,当然有个性化需求的顾客我们也不能放过,番茄、鲜椒、剁椒、酸菜……每一种口味都能让顾客流连忘返。
鲜椒无骨烤鱼饭
浓郁的鲜椒经典风味
酿造的鲜味巧遇自然鲜味
番茄无骨烤鱼饭
鲜红番茄汁染红嫩白鱼肉
番茄清香融合鱼肉鲜香
剁椒无骨烤鱼饭
重复的工作日总需要一点新鲜感
剁椒的鲜麻,就是顾客需要的
酸菜无骨烤鱼饭
时间赋予老坛酸菜悠悠酵香
沉稳与活力是这份烤鱼的特质
无骨烤鱼饭的特点除了鱼肉无骨,适用人群十分广泛,还有一点就是小份轻食。
对比传统大份烤鱼要一伙人吃的形式,无骨烤鱼饭一个人就能吃。做午餐工作餐,将以快餐的形式让更多人享受到。
全新美味小烤鱼需要多少钱能加盟
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