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重庆小面 古坊豆花面 创业好选择

更新时间:2016-01-02 11:03:17 浏览次数:162次
区域: 重庆 > 渝北 > 回兴
类别:餐饮加盟
地址:重庆市渝北区金童路线外大厦13栋6楼
“小面”就是北方人说的面条,重庆人称为小面,可见对它的深爱。小面分量不小,在餐饮界的分量也并不小,其消费群体甚至声明在外的重庆火锅。
吃小面,吃得是一种文化,吃的也是一种享受,大街小巷中,随时可以听到这样的声音:“老板,二两小面,汤宽点,青多点,面硬点,搞快点……”几勺调料,少量葱花青菜,二两面条,无论是大老板,小姑娘,吃得就是那份熟悉的味道,要的就是那种满足的感觉。

说到小面家肯定首先想到的就是重庆,但是说到重庆呢,大家肯定首先想到的又是火锅、美女、山城什么的,但是重庆有一种美食跟火锅是旗鼓相当的,那就是重庆的小面。小面是重庆人和川东人对面条的称呼,狭义的小面是指仅以葱、蒜、酱、醋、辣椒调味的面条,而在老重庆的话语体系中,即使加入牛肉炸酱,排骨等豪华浇头的面条也称作小面。不像其他地区吃面条时讲究的面条筋斗,汤头鲜浓,重庆人对小面优劣的评价的标准是佐料,小面的佐料是其灵魂所在。重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅,清早起来,街边的面摊格外红火,尽管堂子装修的不好,甚至没有堂子,美女在这个时候也从不顾及自己的淑女形象,吃着那是个香哦;西装革履的绅士,放下公文包,呼-呼-呼,三下五除二的就把一碗重庆小面吃尽。面摊前,男女老少——有白领,有棒棒,有小学生,等等形形色色的人聚在一起,不论身世,不论地位,为的就是一碗重庆小面。”

现在我们的重庆“古坊豆花面”,正在针对全国火热招商中,在原有里重庆小面上,我们是增添了青辣椒,鲜榨的豆花。端上来的豆花面,先闻到的就是豆花的清香味,会吃小面的人都知道要先把小面豁噶豁嘎再吃,精华都在碗底。

公司地址:重庆市北部新区金渝大道89号,线外新境界商业大厦13栋6层全层(金童路地铁站旁边;重庆北火车站到公司只需15分钟)
乘车路线:
1.重庆江北机场:在机场可直接乘坐地铁3号线到金童路站下车。
2.重庆龙头寺火车站:可直接乘坐地铁3号线到金童路站下车。
3.重庆菜园坝火车站、汽车站:乘坐皇冠大扶梯到两路口地铁站转地铁3号线到金童路站下车。
重庆公交车经过(停靠)金童路的公交车线路有:107路、609路、617路、619路、620路、621路、622路、625路、801路、880路、870路、153路轨道交通三号线。

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