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随着社会的进步以及人们观念的转变 创业越来越受到人们的关注 创业过程是一个艰苦的工作 或许有的人几个月就创业成功 而有的人则一直奋斗在这个过程之中 造成这样的原因有很多 其中为重要的则是如何选择好适合自己的创业项目 今天我们正对小本创业者做出一些分析

基于以上很多因素的 建议 小本创业者选择创业项目应符合：门槛较低、投资较少、风险低、汇报快等特点的项目 而餐饮业正符合了这种种的特点 是小本创业者应首先考虑的 而目前 餐饮行业却被很多创业者 特别是青年创业者所忽视

创业有风险 创业也要冒险 但相对而言选择餐饮行业稳当的 我国有十几亿人口 而衣、食、住、行是人们永远离不开的 且属于循环消费较行业 小本创业者应先将项目锁定在这些范围 就餐饮行业而言 即使在金融危机下也保持着2位数的增长 对普遍小本创业者来讲 开餐饮店 即开即赚 店门一开 生意就会来 是多是少看经营 见仁见智

大家都知道一句话：;买东西 只买对的不买贵的 ;我觉得 这句话非常有道理 而在选择创业项目时对小本创业者而言同样适用 小本创业者切忌好高骛远 千万别选中高档餐饮来经营 中国人还是穷的多 瞄准这些人 经营廉价富有特色的餐饮项目 如：;正新鸡排;;鸡排;等特色餐饮项目 利润高 成本低 对运营条件要求不高 是可以达到赚钱目的的

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