汉堡加盟|汉堡店加盟:快乐星解读西式快餐将迎春天！

汉堡加盟|汉堡店加盟:快乐星解读西式快餐将迎春天！
  2016年年初，在上海曾经门庭若市的知名川菜——厚味香辣馆有9家店铺被爆关门大吉。就在许多吃客纷纷表示惊讶纳闷的时候，3月又有一家名噪一时，主打情怀的连锁餐厅——年代秀突然集体歇业。这是为什么呢？在近几年积极抢占一线城市市场、聚焦二三线城市和乡镇的西式汉堡加盟品牌——快乐星，就为大家解析中国一线城市餐饮品牌失败的原因。

  餐饮O2O新媒体联合餐饮大数据研究专家，对2015年下半年北上广一线城市闭店数据研究分析发现，上海平均每天有350多家餐饮店铺关闭，北京紧随其后，排名第三四位的分别是广州和深圳。
     
  近年来，中国一线城市的餐饮经营环境比较严峻，开店、运营、人力等成本一直居高不下，行业竞争激烈。而为了吸引新顾客、留住老顾客，免不了不断推出各种拼创意、接地气的营销活动，这给企业的风险控制、经营模式、成本管理、市场推广、人力资源等方方面面带来了挑战。其中任何一个看似微小的环节出现问题，都可能对品牌的生命造成致命的伤害。
  从中国一线城市的餐饮市场形式来看，一味追求扩张，往往会欲速则不达，但以坚守阵地、剩者为王的姿态苦心经营屈指可数的门店，也未必能够带来持久的收益。那么如何在日新月异的餐饮市场里历久弥新，打赢每一仗呢？汉堡加盟店10——快乐星，在品牌创始的十余年前，不仅把眼光投在中国商业气息为浓郁的一线城市——上海、广州等地，也同时聚焦中国二三线城市。上世纪90年代末，快乐星汉堡创始人在电视上看到了一张照片，一对居住在偏远地区的姐弟，用稚气未脱的字迹写下自己的愿望：“我想吃汉堡，我弟弟想要变形金刚”。如何在中国二三线城市和乡镇，甚至是更边远地区的人群吃上口味地道、价格实惠的汉堡，并且了解西式快餐的文化，成了快乐星汉堡志解决的问题。公司做了一个统计：中国有13亿人口，全国人口中，居住在城镇的人口占总人口的42.99%；而在这些人口中居住在70个大中城市辖区总人口还不到3亿，居住在乡村的人口更是占总人口的57.01%。由此可见，中国二三线城市和乡镇的餐饮市场，特别是尚未布局完成的西式快餐加盟行业，还大有作为。
     

  “做中国西式快餐连锁加盟的旗帜性企业，引领中国西式快餐发展的潮流”，从十余年用心打造和维护品牌所取得的成绩来看，快乐星当初的选择是正确的。截止目前，快乐星发展的加盟连锁餐厅遍布全国各地，从东部沿海地区，到西部青藏高原，南起云广、海南，北至黑吉辽，以及近几年开拓的海外市场，印证了其“卫生、品质保证、追求完美、永创新高”的经营管理理念受到广泛认可。
  来自行业协会的数据显示，2010年至2015年中国餐饮市场的复合增长率是16.9%，这意味着中国餐饮行业还处在高速发展期，其中来自于二三线城市的贡献不容忽视。二三线城市正处在建设商业中心的高峰期，急需的是有品牌知名度的餐饮企业入驻。快乐星汉堡是与国际知名西式快餐品牌肯德基、麦当劳等有差异化的品牌，其产品口味迎合中国消费者的需求，并且积极吸取西式快餐的精华。相信随着快乐星汉堡加盟自身的优势和与市场相结合的应对模式，能够为中国本土化西式快餐行业，特别是中国二三线城市的餐饮市场注入新的活动、增添更多的信心。
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