重庆小面技术学习之后店里的生意就能做好了吗

曾经，一位生意即将失败的店主来到重庆进行重庆小面培训，他想知道一个问题的答案“是不是学了重庆小面技术，店里的生意就能好了？”这个问题，我们自然是回答不出来，但是，经营的理论会告诉他，做好一家店的重要要素有哪些。

首先自然是味道，重庆以外地区的人群口味还是需要当地的店主来详细进行试吃，试吃之后，如果感觉重庆小面的味道和本地人之间的口味差异很大，那么也可以通过师傅的技术调整过来达到学员想要的效果。
  光有味道也是很难办的，还需要有位置、量来作为补充。现在已经不再是一个“酒香不怕巷子深”的时代了，而是一个“会哭的孩子有奶吃”的时代，大家都想尽可能的发出自己的声音，更大声，更能掩盖同行的声音，占有率，然后让自己获得利益。所以占有一个好的店铺位置，能够让你的店少奋斗个十年二十年的。人生宝贵，真的经不起漫长的消耗。所以学完重庆小面培训之后，给自己的技术找个好位置，也很重要。
 
此外就是经营策略等细节问题。比如说，店主吝啬，所以生意好的时候就给顾客少放材料，这样的经营方式也会导致顾客的不满，继而影响店铺的生意。所以经营者在上升期尤其需要注意。

重庆小面技术学习之后，才是完成了万里长征步的开始。