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各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制。
酸辣粉等主料及配料的全部制作流程。
加盟学员实践学习酸辣粉的制作工艺及管理流程。
复习制作技术,独立完成产品的制作。
反复实践操作, 熟练操作流程。
培训时间不限制学习时间, 包教包会, 学会为止。
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