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烧烤培训-万州烤鱼凉菜卤菜培训-学夜市烧烤技术

更新时间:2016-07-31 11:48:29 浏览次数:96次
区域: 重庆 > 九龙坡 > 石桥铺
类别:餐饮加盟
地址:重庆市九龙坡区石桥铺渝高B座1单元8-1
  正宗川味卤菜,招收学徒,免加盟费
正宗川味卤菜的做法
川味卤菜自形成之日起,便被广大群众所认可,由于卤菜具备的其他烹制法所达不到的优势而历经千年,经久不衰。重庆富邦餐饮管理有限公司,有全国500多家加盟商培训经验,是重庆再就业创业培训基地。现面向全国招收卤菜学员,正宗川味卤肉卤菜做法,卤肉卤菜凉菜各种经典川味等你来学。
川味卤菜高级培训师一对一教程,操作加理论,包您学会为止!
川味卤菜班(学费:面议 学习时间3-5天,包学会)
技术培训内容:
1、卤料的认识与应用,了解卤料的用途与性质;
2、吊制卤菜的鲜汤与用途;
3、卤菜色泽的制作;
4、卤汤的调制;
5、各种卤菜原材料的选购要求与加工、卤制;
6、卤菜调味料的制作;
7、卤菜的保色与卤水的保存方法;
8、卤制菜品:卤鸭、卤鸡、卤鹅、卤猪头、卤核桃肉、卤牛肉、板鸭、心、舌、肚、猪耳、猪蹄、鸡翅、鸡爪、豆干、豆皮、花生仁等。
  学正宗万州烤鱼让您轻松赚大钱

烤鱼发源地在重庆,学正宗烤鱼就必须到重庆来学!
烤鱼兴盛于重庆万州古城,随着三峡工程的建设,为发扬古万州的饮食文化,万州人传承古制,潜心研究。融合原始烧烤及现代工艺,借鉴传统川菜与重庆火锅的特点,终成古万州烤鱼的风格特色。万州烤鱼取大山深处的木炭烤制而成。再加入30余种香料及新鲜蔬菜,将麻、辣、鲜、香发挥到。具有外焦里嫩、幽香扑鼻、滑嫩浓郁的特点,多种口味适合于男女老幼。同时,万州的烤鱼之风也逐渐在全国蔓延。
富邦.重庆万州烤鱼针对不同投资者的条件并结合不同消费群体需求,富邦餐饮总部制定多款灵活的投资方案,供您投资参考。以现有的投资为平台,配方多项技术支持,以其特色加强的组合来打破传统经营方式,不仅给您带来非凡的经营利润,更给您无限商机的保证。投资者无论是否从事过餐饮行业,都可以轻松接受,轻松操作,轻松获利。
烤鱼系列:极品麻辣味、 香辣味、 传统泡椒味、 咖喱豆豉味、 青椒翡翠味、等。
 
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