珍珠奶茶,起源于台湾,传入内地后,深受广大消费者喜爱,迅速风靡全国各地。珍珠奶茶是以红茶和绿茶为基本原料,调入牛奶,再根据个人喜好加入味道不同的果粉及Q Q爽滑的珍珠,味道十分鲜美,其不仅在口味上讲究,还讲究色感上的不同,能吸引年轻的消费者。珍珠奶茶口味多样,有椰果奶茶、草莓奶茶、香芋奶茶、青苹果奶茶、乌龙奶茶、抹茶奶茶、鸳鸯奶茶、柠檬奶茶等等众多系列,迎合每个人的口味,广受欢迎,因而占据了饮料界的半壁江山。
珍珠奶茶的突出优点:
其一,原料选取原滋原味的天然资源,保证了口味的正宗与地道;
其二,珍珠奶茶口感新鲜、味美,既有牛奶的香浓,又有红茶的甘醇,还有各种果味的柔美清新。并且在口味方面不断推陈出新,逐奶茶饮品市场面临佳发展机遇:新鲜健康的奶茶饮品市场蕴含巨大的市场需求,尤其在城市市场,其发展将可能在势力范围内极大的削弱“包装类饮品”的市场份额,市场价值不可估量。
市场优势:
奶茶饮品市场于2007年开始进入高发展阶段,随着人们生活质量和消费能力的不断提高,使得他们对饮料产品的口味、时尚要求更高,而奶茶这一在全世界都很流行的新口味的时尚产品,受到了消费者特别是十五至三十岁这一年轻消费群体的喜爱,已经形成了稳定的消费习惯。
它融汇了牛奶的营养、茶的清香和功能饮料的美妙感觉,在满足身理需要的同时更能满足消费者的心理需求:小资情调、浪漫情怀……更能彰显奶茶在饮料行业中与众不同的独特个性。它的出现将进一步细分中国市场,带来新的消费理念,营造新的消费时尚。
在中国,我们在某些地段看到,手持奶茶杯的行人居然高过手持矿泉水、可口可乐、统一茶的行人。在这几年前是难以想象的。进入90年代世界茶饮以17.0%的年增长速度递增,被誉为新时代饮料而风靡世界。我国茶饮饮料市场也增长迅速,2008年产量达6000万吨,市场份额直逼碳酸饮料、瓶装水,成为我国饮料市场中的一道亮丽的景线。
培训费用:1580元
培训技术:
1.正宗奶茶的比例配制;
2.珍珠丸子的煮法技巧;
3.多口味奶茶配制。
相关赠品:
1.刨冰技术资料;
2.珍珠奶茶特制写真一张;
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