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万州烤鱼培训学费:2680元 一次收费,中途不收其他任何费用
万州烤鱼培训时间:
上午9:00-17:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。
培训模式: 无论有无基础经验,老师都是一对一教学,学员亲自动手实践操作,保证每个学员都能学到正宗的烤鱼技术
电话:1573--6055--570(同微信) 小余 办公室电话:023 6261 0533
Q Q:2145--684--515(空间有学员的作品实图)
烤鱼培训口味:麻辣味、泡椒味、香辣味、酸菜味 等 市面上有卖的师傅都会教。
培训内容 1.鱼的选择与处理方法技巧实操。 2.各种配菜的处理方法与技巧实操。 3.香辣酱.麻辣酱.泡椒酱等酱料配制秘方与实操。 4.鱼的烤制方法与实际操作.。 5.各种口味的烤鱼实操与练习.
万州烤鱼培训内容:
步:先学习用几十种药材,慢慢炼制秘制老油,要花三四个小时,才能精心做好一锅老油,这是烤鱼的关键;
第二步:制作鲜香膏,这是烤鱼调味的锅底配料,用十多种材料巧妙搭配而成;
第三步:杀鱼腌鱼再烤鱼,把鱼用炭火烤到焦香,外焦里嫩;
第四步:准备各类配菜,熬煮汤汁,浇在烤好的鱼上面,再摆上些素菜,
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