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水果店加盟果缤纷教你快速入行

更新时间:2017-10-19 09:40:23 浏览次数:232次
区域: 重庆 > 渝中 > 七星岗
类别:餐饮加盟
地址:全国
2017年做做什么项目比较赚钱?我们可以选择哪些行业进行投资?对于投资者来说,选择一个好项目是非常关键的!项目的好坏就在很大程度上决定了我们创业是否成功。下面,小编介绍一家全国加盟水果店果缤纷年赚50万的秘诀,生鲜行业都是以后发展的好市场,现在开水果店的越来越多,关键是怎么才能从众多水果店中脱颖而出呢,果缤纷就有自己的一套秘诀,主要就是在下面几个方面
预备姿势:
1、店铺位置,店铺的位置怎么样,很大的话,不愁卖出去。
2、懂不懂行,就拿买水果的事情来说。有一次顾客问水果店老板,这个葡萄甜不甜啊?水果店老板说,有一个酸的,你拿回来,我把钱退给你。后来到家洗干净了尝尝,果然没有一个酸的。以后客人认准了就一直在那家买水果,没换过。你!就是现在不行,以后也要达到这种要求。
3、图个新鲜,水果重要的就是新鲜,如何保鲜真的是一门细活。比如夏天保鲜膜会使水果变质得更快,重要的是防晒、防破损。保鲜没做好,说不定就赔个底朝天。
4、走线上+线下销售渠道
对于过期不新鲜的水果,折价销售看上去是挽回损失的有效途径,但是和挤压商品打折是一样的,如果在正规渠道销售是会冲击到正规商品,得不偿失也是有可能的。走线上+线下销售渠道,是基本的一种促销方式。
(1)线上:可以寻求长期合作,每天来低价收走你即将过期的水果,折扣率和你剩余水果的弹性正相关。譬如一些水果榨汁店和蛋糕店,有些酒店也需要大量水果做果盘。这些店都有通病,他们需要建立客户粘性,你按成本价卖给他们,他们低价回购你的水果回赠客户,可以从这方面去谈判。
(2)线上:和正价商品作出区隔。比如,每天晚上6点推出特价销售的水果,专门卖那些卖不出去,第二天送达还可以食用的水果。就跟超市里有些面包特价销售是一个道理,因为不是新鲜的,所以
5、评估同行
你的商铺的周围有多少水果摊?平日里你观察到他们的销售如何?他们的产品什么特点?你跟他们有什么类似的和胜过他们的地方?你觉得怎么样可以吸引更多的人光顾你的店? 这些问题别人没有办法帮你完成,因为这关系到你的投资朝哪个方向走,除非你想多些人分享今后的利润,反之,就自己做这些不容忽视的工作.
6、评估消费潜力
商铺周围人群的消费潜力有多大,生活水平如何.消费习惯如何.这些可以决定你需不需要扩大门面.
水果属于很讲究新鲜度的消费品,做大门面,意味着要有一定的存货保证,但如果不及时销售出去,大量产品积压,很容易造成损失。
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