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特色砂锅米线培训 米线重庆小面培训重庆50小面培训

更新时间:2017-11-26 16:31:13 浏览次数:138次
区域: 重庆 > 重庆周边 > 璧山
类别:厨师培训
地址:重庆市南岸区南坪星光时代广场
小面培训重庆南岸区南坪餐饮培训班 重庆50强小面培训 重庆面馆培训包含:麻辣小面 清汤面 牛肉面,小面,豌豆面,豌杂面,肥肠面,杂酱面,排骨面,担担面,刀削面 凉面,米线系列,酸辣粉系列,抄手系列,砂锅系列
咨询电话:185-8471-0826胡老师(同微信)
Q Q:2 3 9 6 7 4 1 7 0 8(空间视频供参考)
小面掌握内容:
高汤的熬制,秘制酱油,菜油加香料的处理,油辣子海椒的制作 各种臊子的制作等等面食小吃类培训,学费3800元 学习包吃包住 包材料 包开店指导 原材料香料调料 设施设备货源渠道

牛肉面培训 肥肠面 炸酱面 豌豆面 泡椒鸡杂面 蹄花面 排骨面 酸辣粉 特色米线 抄手饺子 盖饭 炒饭快餐小炒类

砂锅米线培训内容:
1.主要是泡椒系列 专用香辣红油炒制泡椒炒制技术。
2.高汤的熬制技术。 3.材料处理技术。
4.码味调味技术。 5.调味品的配比技术。
6,不同砂锅的制作技术

四川砂锅品种
酸菜系列 泡椒系列 菌菇系列 三鲜米线等,菜品搭配杂酱砂锅米线,牛肉砂锅米线, 肥肠砂锅 猪肝砂锅 火腿砂锅米线, 腊肉砂锅米线,香肠砂锅米线等等

培训小面 学一送一 先品尝满意学 2人学习只收取1人学费 所有小吃技术无保留传授,保证学员学会为止,传授技术 同时讲解开店的经营技巧 以及后期的技术指导。
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