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煲仔饭怎么做的煲仔饭技术培训重庆哪里可以学

更新时间:2017-12-19 14:12:02 浏览次数:80次
区域: 重庆 > 南岸 > 南坪
类别:厨师培训
地址:南坪
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咨询人:薛老师     电话及微信:185-8101-1980    
咨询Q Q:223-9559-9212
全国免费电话:400-855-2617
公司网址:www.kexinp***
公司地址:重庆市南岸区南坪街响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼

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煲仔饭是广东的传统美食。以前在广州的街头小巷里,随处都有卖煲仔饭的小铺,香味也会在小巷中飘香。如今酒楼食肆不但继承了这一传统,更想出了不少具创意的新配搭。重庆可欣餐饮培训学校根据川渝特色研究出了自己的煲仔堡川式煲仔饭 更具新意。

用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也较为香口,齿间留香,回味无穷。吃煲仔饭时,记得尝尝饭焦的味道,又香又脆,怕热气的倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。

培训课程安排:
1.大米的选择与泡制处理方法。
2.煲仔饭的金黄锅巴制作与处理技巧.
3.煲仔饭鲜汁的配料与制作方法。
4.培训煲仔饭青菜的处理方法。
5.培训煲仔饭肉料的腌制手法。
6.培训煲仔饭配菜方法及操作工

【经营模式】
学校周边或者办公楼聚集区都是不愁销量的 可定 位于上班族工作餐、简单商务餐、休闲、逛街族用餐、恋人用餐。

可欣餐饮管理有限公司 除了教你常见的广式煲仔饭 还教你正宗川式煲仔饭 毫无保留学会为止
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