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培训地址:重庆主城商圈 轻轨 公交直达 包吃住
一 各种包子 + 小笼包 + 灌汤包技术
鲜肉馅 酱肉馅 菜包 红糖包 小笼包 灌汤包 大包子 小包子技术
1、掌握不同温度的发面技术
2、包子包的手法技术 包子馅料的制作技术
3、包子设施设备的使用 购买 蒸包子的技巧时间
二 制作花卷 馒头 玉米馒头 粗娘馒头 椒盐花卷 无矾油条 空心麻球 南瓜饼等方法技巧
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三 培训时间:
早上9:00 -- 下午17:00 时间自由安排 不限制 包教会为止 一人一灶操作
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