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肠粉 是广东的特色之一 ，广东肠粉在广东地区，就像小面一样受当地人早餐喜爱。

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肠粉培训内容：
1、米浆的磨制技术 2、米浆的配制技术 3、汤汁的熬制技术 4、蒸肠粉是技术及技巧 5、机器选购 6、材料选购 7、设备使用技巧 8、辣椒酱的制作 9、蒸米粉技术。

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