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万州烤鱼是在重庆发源的,外焦里嫩,融合了鱼的细嫩,烧烤的火热,辅之以天然的香料,回味无穷。确保留住客户,美味的技术保证您的回头率。我们这里的师傅是教你选鱼,杀鱼烤鱼,鱼可以做汤菜的哦,可搭配鸡公煲 烧鸡公 火锅等等一些常见的菜式。烤鱼不分季节和时间的,都是年轻人喜欢的一大热门小吃项目。
重庆地方特色小吃:云南过桥米线 广西桂林米粉 重庆小面 重庆烧鸡公 重庆老火锅 重庆鸡公煲 扬州灌汤包 绝味鸭脖 成都冒菜 长沙臭豆腐 云南鲜花饼 破酥包 宜宾燃面 广东肠粉 韩国炸鸡 韩国炒年糕 重庆酸辣粉 贵州羊肉米线 山东杂粮煎饼 淮南牛肉汤 万州烤鱼 羊肉汤锅 牛肉汤锅 上海生煎包
培训课程安排
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.自己备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
重庆可欣餐饮技术培训是一家以学习小吃技术、食品技术开发、餐饮项目、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业,以倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任,秉承“诚信、创新管理、专业服务、务实”的经营理念,专心致力于食品技术、饮食文化的传播与推广。
公司成立以来,一直专心致力于中西食品技术和传统特色食品的创新与推广,我们凭借强大的技术研发和品牌运营实力,结合自身丰富的餐饮实战经验,为广大致力于餐饮创业的中小投资者提供专业、科学的服务。
企业宗旨:传承和发扬特色美食文化,使更多人通过经营成飞美食创业成功、同时也能够为更多的人提供更加美味、健康的美食!让每一个想创业的人,都能通过我们实现其人生价值及财富梦想!
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咨询人:晶晶老师
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咨询Q Q:1919-0330-39
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