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培训安排：
1：包子需要的材料、设备、工具的认识及使用
2：和面、发面、揉面的技术及技巧
3：各种馅料包子的制作
4：炸油条、麻园的技术
5：包的手法掌握及蒸包子的火候掌握
6：专业老师讲解开店指导
重庆小面品种：麻辣小面、豌豆面、豌杂面、肥肠面、牛肉面、酸菜肉丝面、排骨面、担担面、干馏面、番茄丸子面、抄手、米线、酸辣粉、等全套教学
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