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实操内容：
1、钵钵鸡底料的制作 红油的熬制 2、钵钵鸡高汤的制作 钵钵鸡高汤的保管
3、钵钵鸡菜品的处理 肉类的腌制 素菜的处理和加工
4、钵钵鸡调料的制作 菜品串签子的技巧掌握

免费指导：
1、开店前的准备 店面的选择 店面的装修
2、设施设备的购买 人员的配制 项目的仔细讲解
3、店面的经营 帮助你轻松创造财富

学习技术送技术：关东煮 炸鸡排 手抓饼 凉菜 炸鸡排 炸鸡锁骨 卤肉卷

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培训地址：重庆市南岸区南坪协信星光时代广场 （地铁 公交直达）