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黔江鸡杂培训内容:
1、腌制鸡杂主料的配方
2、各种口味的鸡杂的材料配比(麻辣味、泡椒味、香辣味等)
3、鸡杂的加工处理和刀工技术的指导
4、各种味道的烹饪技术
5、辅料的配置秘方和制作技巧
--------培训时间:一般3—7天、每个学员吸收情况不一样,时间也不一定。不限制学习时间,学会为止。
--------培训费用:一次性收费,包含技术转让费、餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。
---------培训课程:一对一核心技术教学,不限时间,学会为止,包吃住。
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详情批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
2.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料的选择、采购、成本、预算。
咨询人:晓晓老师
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