简介:
在台湾卤肉饭和许多台湾小吃一样随处可见,在台湾北部,卤肉饭是一种淋上含有煮熟碎猪肉及酱油卤汁的白饭料理,在台湾南北地区有不同的意义,在南部是指有着卤猪三层肉的控肉饭。
培训内容:
实操内容 1、台北卤肉饭的原料、配料的选取、初加工与保存。
2、台北卤肉饭等主料及配料的全部制作流程
3、学员实践学习卤肉饭的制作工艺及管理流程。
4、复习制作技术,独立完成产品的制作。
5、反复实践操作,熟练操作流程。
培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止,一般三天左右,视个人情况而定。
培训费用 2280,包含技术转让费、餐费、食材费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。
特别优惠 1、指导招牌设计。
2、指导菜单设计。
学习正宗台北卤肉饭到重庆飘味香,现有学一送一,学二送三等多种大型活动火热进行中,赶快拿起电话报名吧!
联系人:孙老师
:18716426971(微信同号)
联系Q Q:502281679
地址:重庆九龙坡渝州路126号
卤肉饭的制作秘方
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