成都冒菜哪里有 专业正宗技术传授

成都冒菜哪里有，专业冒菜技术学习 冒菜起源于成都，是成都的特色菜，很多人不知道冒菜是什么？其实冒菜是四川成都非常有名特色的小吃，“冒菜”简单点说“冒菜就是一个人的火锅，火锅就是一群人的冒菜。”现在冒菜已成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮川渝特色餐饮并风靡全国。

 在成都生活，冒菜更是生活里不可或缺的一部分，冒菜几乎是成都较平价较有代表性的街头快餐。冒菜技术培训随着成都物价的高涨，传说中的几个大小伙吃一晚上串串，结账不过百的段子只能去历史故事里寻找了。要想吃便宜、吃饱、味道也不太坏，冒菜技术培训冒菜和各种面就是街头百姓较常见的选择。冒菜技术培训 大街小巷尤其是学校周围，一阵阵浓郁的香辣味道，往往就是翻滚的煮冒菜的汤锅。

冒菜培训内容
1、香料的识别与搭配。
2、冒菜底料的炒制方法。
3、碗底红油的炼制
4、汤料熬制的技术。
5、汤料调制与兑锅的技术。
6、菜品的加工，肉制品腌制方法，刀工以及冒菜的技术。
7、碗底的调料的调制方法。
8、汤料以及原材料的保存。
9、各种味型的调制。（如：火锅味、清汤味、豆鼓味、卤汁味）等
10、原材料及设备的采购指导。
11、开店的建议及指导。

冒菜起源于成都，是四川特色的传统小吃技术，后经过多种改良有当初的一种卤味型冒菜转变为更多、更适合各地人群喜爱的口味如：火锅型冒菜、清汤冒菜、微辣冒菜、特辣冒菜、三鲜冒菜以及传统的卤味型. 成都飘味香冒菜培训利用几十种配制加秘制工艺，使冒菜汤香浓郁。菜品种类丰富，麻中不麻，辣中不辣，健脾健胃，不上火。成都飘味香冒菜培训老师手把手教学，让每位学员都能掌握到成都飘味香冒菜培训的核心技术。冒菜简单易学、好操作。投资小，门槛低。我们培训多年来，成都飘味香冒菜培训学员冒菜店已遍及全国。

成都飘味香冒菜培训采取手把手教学，学员亲自动手操作，把全部配方教给创业者，让创业者学到真东西，直接从当地采购原料，降低成本，提高利润。即使你不认字，即使你没下过厨房，也能够保证在较短的时间里教会你。吃住免费，让学员无后顾之忧，学的安心、学的踏实！成都飘味香冒菜培训以学员学习到真正的美食技术为核心，重在让学员自身通过多次的实践操作，从食材选购，到成品上桌，每个环节步骤都让你亲自操作，包教包会，学会为止。冒菜技术培训 并且中途所有的食材都是免费，中途没有任何其他收费的项目！