卤菜凉菜培训 卤菜培训品种有哪些 学正宗卤菜技术 专业师傅一对一教 还有小吃钵钵鸡培训 还有咨询了解 有无基础都可以学习 包开店为止
咨询电话:189 9615 5107 张老师(微信同手机号)
咨询Q Q:1456 076 347
培训中心:
重庆味必特餐饮培训 重庆市中心 交通方便
卤菜凉菜培训:
猪脚、猪耳、猪头皮、鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡胗、大肠、海带、藕片、花生米、鸭掌、鸭翅、鸭架、鸭尖、夫妻肺片、鸭脖、特色油卤、蒜泥白肉、果木炭烤鸭、卤牛肉、卤猪舌、卤牛筋等等,市面各种品种全部传授
培训时间:
早上9:00 ---- 17:00 时间自由安排 一对一培训 包教会为止
基本的实操技能:
1、香料的识别 卤水的基本熬制方法 锅卤水制作
2、卤菜食材的处理 荤菜 素菜的处理方法
3、不同食材的卤制食材方法 卤水的保存 老卤水制作
4、红油的制作 红油卤菜 凉拌菜的拌制
温馨提示 -------------- 我们都是实操培训 师傅手把手带着操作 不要担心学不会哦,技术包教会为止 ,可以两人学习,第二人免费,学员免费吃住
在重庆味必特学技术,技术包学会,五到七天内即可学会。没有学会的学员可免费继续学习,直到学会为止。
重庆味必特餐饮培训:卤菜培训,卤菜技术培训,卤菜凉菜,烤鸭培训,钵钵鸡小吃等系列培训。
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