烧烤制作的应该准备些什么材料

【重庆特色烧烤】： 
烧烤，可能是人类原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类，海鲜，蔬菜）烹调至可食用；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。

一、培训内容： 
1、培训烧烤原材料的选择、初步加工； 
2、烧烤设备和器具的认识与使用维护； 
3、肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法； 
4、烧烤风味粉和风味酱制作技术； 
5、烧烤各种调料的认识及采购信息； 
6、烧烤店面选址及经营管理技巧。 

二、我们的优势 
1、我们是正规，专业，大型的 公司。学员可实地考察，满意后签约学习。 
2、规模大，操作厨具多，保证学员个个都能动手操作，让学员真正学到正宗名小吃技术。 
3、一对一教学，直到学员学会为止，学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱。 
4、 在过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购 买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧 
5、 一次性收取技术费，不再收取其他费用。 
6、对所有学员都提供开店，选址布局，装修等指导 
7、免费食宿，安全卫生。 
8、3年内免费跟踪服务，为学员解决一切技术上问题。 
9、交通方便，无论车站还是市中心都有多条线路到公司。 
【联系方式】 
　　地址：渝州街道党校科技大楼10F飘味香 
　　24小时咨询热线：15320338985 微信同步
      Q Q咨询：1806380973