卤菜卤水配方川味卤菜培训凉菜系列鸭脖系列培训

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：189 9615 5107 张娟
地址：重庆市中心南坪，你火车站汽车站都近

培训项目学费：
各种卤菜技术 卤菜凉菜 卤鸭脖 卤猪头肉 卤猪耳朵 卤鸡翅 卤鸭掌 卤牛肉 卤猪大肠 卤制各种肉制品 凉拌菜制作 海带结 蚕豆 藕片 土豆 腐竹 金针菇 海白菜等等品种丰富，凡是卤菜店你看见的品种全部传授，学费两千多 包会为止
培训实操时间：
一般一周左右，随到随学 短期内掌握 技术包教会为止 中途不收任何费用
实操技能：
1、卤菜熟食熬制卤水香料的认识 初加工处理
2、卤水的熬制方法 保存技术
3、各种食材的处理 卤制的时间、方法技巧
4、卤菜搪色的炒制 红油的制作
5、卤菜口味的制作 凉拌菜的制作技术

培训学习 ------- （学习有优惠，先认可我们的技术，学费不贵，人人参与创业）
欢迎各位老板前来考察，技术不好可以升级，没有基础可以学了开店。一次性收费，中途没有其他费用，精准的配方单全部传授，学会为止

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