鸡公煲培训丨正宗重庆鸡公煲技术教学丨包教包会包车费

咨询电话 173-7838-3053 （微信同号）
鸡公煲培训丨正宗重庆鸡公煲技术教学丨包教包会包车费
鸡公煲简介：鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的一种叫法和杂交变种。以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型。烧鸡公是重庆及四川一带的汉族传统名菜，特点麻辣鲜香，口感醇厚，香辛料味渗入鸡块中，食后另人回味无穷。之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡叫鸡公。实际上重庆鸡公煲跟地名重庆没有关系，而是发明这道菜的人叫王重庆。“重庆鸡公煲”开业至今，获得无数食客的青睐，被评选为上海名小吃的它是香港游客口中“不吃枉来大上海”的名店。
鸡公煲营养价值：鸡公煲是火爆南北的一道小吃，特点麻辣鲜香，口感醇厚，香辛料味渗入鸡块中，食后另人回味无穷。
鸡公煲培训内容：
鸡公煲培训我们大致分为三步:
一、理论学习：1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。
二、鸡公煲示范讲解：1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。 2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
三、自我实践： 1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。 2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。