蛋挞的技术在哪可以学蛋挞的培训需要多少钱

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蛋挞


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蛋挞简介：
皮脆馅嫩，香甜滑嫩 独特葡国风味，奶香浓郁、层层酥脆的蛋挞皮配上滑嫩的蛋挞液、酥脆与滑嫩两种口感在口腔中交织！
蛋挞（Egg Tart），是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼；台湾称为蛋塔，“挞”是英文“tart”的音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖，馅料密封的批派馅饼）（pie）；蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉；烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。初时茶餐厅的蛋挞都比较大，一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。我国香港特区的不少酒楼的点心中也包括蛋挞仔（小型蛋挞）

学习各种口味蛋挞的制作，包括蛋挞皮、蛋挞液的制作，各种口味（葡式蛋挞。蓝莓蛋挞、火龙果蛋挞、香橙蛋挞等）的技术以及制作的烤制等。

可欣餐饮管理有限公司隶属于可欣集团，可欣集团成立于1996年，业务涵盖了酒店、婚纱摄影、市政工程，总部位于广东中山。我们在餐饮培训这块有一流的技术人才、一流的师傅，各种特色小吃、点心、奶茶，各部门有我们的研发团队。重庆可欣餐饮管理有限公司是可欣集团餐饮培训的个分部，主要是响应党中央号召：快速培养青年创业、自主创业、解决下岗职工的就业问题，努力培养有志青年实现自己的梦想。我们的规划是三年内在全国的省会城市有我们的分部，我们的目标是：让每一个学员能学到真正的技术
培训内容：
    蛋挞原料的选购
蛋挞的食材处理
蛋挞加工的基本处理
蛋挞加工的工艺步骤
   

  郑重承诺：
学员随到随学，先品尝后学习， 包教包会，学会为止 . 师傅一对一教学，手把手传授，学员实际操作 . 学习期间，包吃包住 ， 毕业后师傅指导开店和采购原料。
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