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地址:重庆市南坪星光时代广场2层楼
电话:189 9615 5107
微信:18996155107
培训时间:随到随学 一般一周左右 时间不限制 包含为止
培训人数:交一份学费,第二人学习免费 中途不收任何费用
白案面食技术:
小笼包 灌汤包 花式早餐技术 包子馒头 玉米馒头 杂粮馒头 花卷 烧麦 麻球 油条 营养粥 豆浆 茶叶蛋 发糕 重庆小面 抄手 水饺系列技术 任你选择
特色包子/小笼包/灌汤包培训:
1、全套技术需要设施设备的使用认识
2、包子发面和面技术 包的形状
3、包子馅料的制作 各种包子馅料的制作
4、蒸包子的技巧方法 成本定价等分析
此外还有特色小面系列培训:
特色清汤小面 麻辣小面 肥肠面 牛肉面 排骨面 鸡杂面 豌豆面 杂酱面 酸菜肉丝面 榨菜肉丝面 味必特特色小面技术 担担面 麦香面 烩面 抄手 水饺 酸辣粉 米线等系列
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