过桥米线做法 云南过桥米线培训 火锅米线做法

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云南米线所属菜系是滇菜，也是云南滇南地区特有的小吃，含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。

培训流程：1、讲述过桥米线的发展史及特色特点。2、参观过桥米线的制作流程。
3、泡粉及熬汤，米线发泡及烫粉的技巧。     4、红油制作，底料制作。
5、汤料的熬制技术。                 6、调味配料的制作。
7、肉质、高汤、鲜汁等材料的保管及存放方法。
8、过桥米线开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
9、过桥米线过桥米线投资预算分析及风险回避，经营方法与管理理念交流。
10、过桥米线经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理。
11、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。

佰品始终坚信：实打实的对待学员，认真教学，为学员创业做好保驾护航。