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小面的做法及配方小面包子技术培训班小面秘方传授

更新时间:2018-07-07 16:20:07 浏览次数:62次
区域: 重庆 > 九龙坡 > 九龙坡周边
类别:厨师培训
地址:渝中区牛角沱站
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顶味香技术研发中心小面主要培训内容:
1、.小面用高汤配方及熬制。                       2、小面用香料识别,香料搭配。
2、3、.小面用菜油加香料处理技术。                   4、.小面用香辣糊、油辣子制作。
5、凉面等的详细做法                           6、传授小面 米线、杂酱面、肥肠面、牛肉面、排骨面等的制作
7、 肥肠粉、酸辣粉的做法                         8、清汤抄手、红汤抄手、老麻抄手的做法 .秘制小面酱油加香处

重庆技术研发中心其它学习项目:羊肉粉、早点、包子、中式快餐 、套饭、抄手、卤菜,凉面、凉菜等上百种大小项目技术研发学习。
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咨询电话:18725746158同微信(吴老师)    咨询Q Q: 1054233413
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培训地址:重庆市渝中区上清寺路57号2楼 顶味香餐饮技术研发中心
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15小时前
注册时间:2018年07月02日
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