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串串香培训 串串香配料 重庆串串香火锅培训正宗味道

更新时间:2018-07-11 17:18:20 浏览次数:160次
区域: 重庆 > 北碚
类别:厨师培训
地址:重庆市南岸区南坪星光时光广场
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咨询电话:157 3607 2990代老师

培训优势:
  1、国家名厨、国家一级调味师亲自教学。
  2、实体店培训,一对一手把手的教。
  3、实际操作为主,全部学员亲自操作。
  4、不限时间,学会为止,满意后在回家。
  5、5年内,免费学习串串香新技术和新配方。
6、2人学习,只收一人费用,包吃住,包材料。

致学员的一段话:
毫无保留教你全套技术和配方,让你回家经营没有任何问题。餐饮行业更重要的是味道,味道不行的话,相当于白浪费钱;只有味道好,有特色才能抢占市场,才能成功赚钱。味必特坚持真材实料教学,认真教会每一个学员,让学员都能够达到师傅水平。

培训内容:
1、油料的选购,香料的识别,配方与比列的搭配。 
2、底料的炒制方法。
3、汤料熬制的技术。
4、汤料调制与兑锅的技术以及保存方法。
5、菜品的加工,刀工以及穿串的技术。
6、各种味碟的制作。(如油碟和干碟的制作)
7、原材料及设备的采购指导。
8、开店建议及指导
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资料员上岗前实操教学
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