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煎饼果子 主要技术面浆调制 薄脆制作 酱料制作 （香辣酱 甜辣酱） 煎饼技巧 裹料 卷饼等

煎饼的面浆制作，主要学习如何使用清水、玉米面、荞麦面、黄豆面、绿豆面、五香粉、鸡蛋等食材制作煎饼果子面浆。

学员操作内容：
1.杂粮煎饼的原料、各种五谷杂粮及机器的选取、加工及保存
2.杂粮煎饼酱料的选材、配方、配比煎饼酱料的调制
3.杂粮煎饼面糊的比例配方。
4 杂粮煎饼的烘烤时间和技巧
5.煎饼的成品出炉配菜的搭配（加鸡蛋 生菜 火腿肠 ）

山东杂粮煎饼培训费用：1680元 学习期间包吃住 包学习原材料 （中途不收取任何费用）

培训课程安排：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

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