1.炒制底料,高汤熬制,红油的制作方法,辣椒油的制作;
2.各种臊子的制作,调味等;
3.臊子:红烧牛肉面,红烧肥肠面,干馏面,豌豆面,杂酱面,豌杂面,酸菜肉丝面,泡椒鸡杂面,番茄鸡蛋面,清汤小面,麻辣小面
4.米线、抄手的制作和学习。
学习时间:一般是5到7天就可以学会,主要还得看个人接受能力,我们不限制学习时间,直到学会为止。
适应店面形式: 开店,摆摊,推车
人员配备: 2人及以上
搭配推荐:包子馒头花卷,肠粉,羊肉格格,中式快餐,卤菜,等……
学员还享有的后期服务:
1、开店办证流程,店面的装修指导
2、店面经营方式
3、经营成本控制
4、原材料的购买渠道
5、设备的购买渠道
这些都是包含在学费里面。
荣佳高级创业导师:小叶
创业致富热线:
182-2507-6528(同微信)
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