特色冒菜培训 冒菜底料炒制培训 麻辣烫培训

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冒菜是重庆独有的风味小吃,以其独特的口味和实惠的价格,赢得了群众的喜爱，
选址多变，也可外卖，当然，要想生意好，口感重要，来味必特，教您正宗冒菜技术；

冒菜培训内容：（清汤、麻辣、中辣、微辣）

1、香料、设备的认识和选择；
2、秘制底料的炒制和保存；
3、高汤的熬制和保存技巧；
4、各种食材的选择和处理（肉类的腌制技巧）
5、冒菜煮制时间的掌握；
6、不同口味成品的制作技艺；

培训时间：一般5天左右，时间不限制，学会为止；学员自行安排；

培训费用：我们都是一次性收费的，中途不收取任何费用，包含材料费；

味必特学技术：所有技术包教包会，标准比例配方单提供，后期开店技术生疏免费回来学习，先尝后学，满意签订正规合同学习，学习包吃住；

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培训地址：重庆市南岸区协信星光时代广场旁金信大厦两层楼（轻轨三号线直达）