建水烧烤技术哪里学

建水朋友烧烤创建于2000年，多年来一直坚持为顾客提供舒适的用餐环境，自己精心腌制，烧烤种类多样化，不断改革创新。多种烧烤合理结合：蒸，煮，炸，炒等多道工序加工而成，比普通烧烤更爽口。赢得了本地顾客和省内外人士良好的口碑。
建水烧烤教学内容：烤串系列、特色纸包鲫鱼、私家烤脑花、特色包浆豆腐、烤鸡翅鸡脚筋、特色烤海鲜系列、粉丝烤生蚝、蒜茸烤扇贝、烤猪蹄、烤金针茹、烤肉末蒜香茄子、烤猪皮、烤各种素食等等
教学课程：
1、烧烤原料及香料的特点及作用，达到学会原材料的认识及选用;
2、烧烤原材料的识别、鉴定、加工及运用;
3、烧烤各类肉类的腌制，达到学会各种肉质品的加工处理;
4、烧烤沾碟的制作：腐乳碟，蒜香碟，干辣碟；
5、核心调味料配方制作、核心调味酱的配方制作方法,达到学会各种酱料的配制;
6、蔬菜类烧烤原料的制作，达到学会各种疏菜的加工处理;
7、鸡类烧烤原料的制作、鱼类烧烤原料的制作，达到学会各种鸡肉鱼肉的加工处理;
8、海鲜类烧烤原料的制作、其他类烧烤原料的制作，达到学会海鲜肉类的加工处理
9、火候的把握技术、烧烤原材料的保管、保鲜技术、烧烤原材料的采购，达到学会材料的保管整套学习费用三千多，包吃住，包学会
飞餐饮培训学校有一千多平米的教学场地，环境干净清爽，师资力量雄厚，老师经验丰富 ，技艺精湛，细致耐心，随到随学，签订正规合同学习，技术有保障，所有项目一次性收费，老师无条件按照合同内容教学，学习期间食宿双包，所有食材、香料都是免费提供的，不收取任何费用，不现食材使用，不限学习时间，学会为止。
学什么都不怕晚，技术学到了是自己的，脑子里的东西谁也拿不走，技术不怕多，就怕什么都不会，若是有机会帮到您是我们的荣幸。客户的满意与成功是我们大的追求，我们的企业资之本就是真诚扶持创业，为餐饮创业保驾护航。