哪里可以学广东肠粉 学广东肠粉需要多少钱

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肠粉源于广东罗定，目前已在全国传开，按地理（口味）区分较出名的有广州的西关肠粉，梅州的客家肠粉，潮州潮汕肠粉，云浮的河口肠粉，郁南的都城肠粉等。

制作方法一
1、 大蒜适量
2、剁碎
3、加一点淀粉，再加一点水
4、加入生抽
5、加入蚝油适量
6、搅拌均匀
7、热锅粮油放入蒜米，小火爆香
8、蒜米成金黄色的时候加入调好的汁
9、大火煮开至金银剔透就完成了

制作方法二
1、将老苞米和清水放在一起浸泡三小时以上
2、再将等量的老苞米和清水一起适当的磨
3、再将适当的小麦清水米浆勾兑
4、冲入合适比例的生浆和熟浆再加精盐
5、再将抽屉里先加上一些调味油，再将生熟浆加在抽屉里
6、后用旺火蒸一分钟左右就可以起锅了

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