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重庆小面培训麻辣鲜香 特色面条培训 百种项目搭配

更新时间:2018-07-25 15:02:34 浏览次数:67次
区域: 重庆 > 万州
类别:厨师培训
地址:重庆市南岸区南坪星光时代广场
重庆特色小面培训 麻辣面条培训 就在味必特 传授正宗味道 正宗重庆小面 保证色香味俱全 不信你到现场品尝 味道好不好 你说了算 怎么经营面馆 如何开一个面馆 面食早餐培训 面食加盟 面条加盟 小面加盟

培训内容:
【1】:秘制红油的选购、制作保存;**红油秘方,香多辣少,色泽红亮。 
【2】:面条的制作方法,劲道有弹性。 
【3】:七种味型臊子的制作(杂酱、酸菜、肥肠、牛肉等等)。 
【4】:打料的流程和技巧。 
【5】:汤料的熬制技巧、保存。 
【6】:相关设备的采购指导。 
【7】:行业特性,市场行情分析,开店选址,店面管理,开业宣传,规避风险。 

麻辣小面、素小面、杂酱面、牛肉面、肥肠面、豌豆面、酸菜肉丝面(米线)、鸡杂面(米线)、三鲜米线砂锅米线酸菜肉丝面、蹄花面、排骨面等10多种小面 其中以素小面、杂酱面、牛肉面和 豌豆面、豌杂面 肥肠面为主打 配送酸辣粉 凉面技术 冰粉 凉糕凉虾

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培训地址:重庆市南岸区南坪星光时代广场金信大厦

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