重庆火锅培训 正宗重庆火锅去哪里学 特色小吃培训

重庆火锅培训 正宗重庆火锅去哪里学 特色小吃培训 一对一教学 包吃住 学会为止 培训地点交通方便 地铁直达 随到随学 学二送二 学三送三 可2人学

重庆火锅”作为“重庆文化符号”之首，随着岁月的推移，逐渐风靡全国名扬四方。火锅选料也包罗万象，菜品发展到几百种，囊括了食物王国里可食用之物，菜品已扩大到家禽、水产、海鲜、野味、动物内脏、各类蔬菜和干鲜菌果等。

培训内容：
1、火锅原料、配料的识别
2、底料的配方炒制
3、高汤的熬制
4、各种味型（清汤、红汤）的配制
5、各种荤素菜品的购买、处理、保存方式
6、油碟的制作
7、师傅一对一教学，学员反复实践操作，学会为止

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每天8：00--17：00培训时间自由安排 随到随学 师傅一对一教学 学会为止

地址：重庆市南坪金信大厦2层楼轻轨站出口
联系人：李老师
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