纸包鱼培训 麻辣干锅 夜宵培训 炒底料技术传授 优

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纸包鱼传授内容：蒜香纸包鱼、麻辣纸包鱼、香辣纸包鱼、泡椒纸包鱼、豆豉纸包鱼、纸包鸡、纸包排骨、纸包虾、纸包花甲、纸包牛蛙等等。

重庆味必特优惠详情：学一送一、学二送二、外地学员享受报销车费、无食材费、单人单间住宿、多个项目享受优惠套餐价。

麻辣干锅培训菜品：干锅鸡翅、干锅牛肉、干锅肥肠、干锅耗儿鱼、干锅兔、干锅虾等等市面上的众多荤菜都是可以作为干锅菜品来经营的。

干锅培训内容：
1、香料的认识与打粉配比        
2、糍粑辣椒的制作、香油、红油的制作
3、干锅酱的制作与保存        
4、干锅主料的卤制、炒底料、熬老油
5、麻辣、泡椒、香辣、五香味型的调制
6、干锅红油的提炼与保存。

重庆味必特夜宵传授技术：四川干锅、麻辣香锅、重庆火锅、砂锅串串香、巫山纸包鱼、万州烤鱼、炒海鲜、海鲜大咖、烧烤、卤菜、江湖菜、烧鸡公火锅美蛙鱼头等等、黔江鸡杂、海鲜烧烤、石锅鱼、小龙虾等等

学习时间：一个星期左右，看自己的接受能力而定，不限制，学会为止。
学习地址：重庆市南坪金信大厦2层楼(轻轨站5出口）