鸭脖培训 绝味鸭脖培训 绝味鸭脖配方 学夫妻肺片 先尝后学 报名立减 学二送二 学三送三 核心配方技术全部传授 随到随学 一对一教学 学到你满意为止
绝味鸭脖采用秘制香料精心烹制而成,融入楚湘传统美食烹饪技法,结合祖国传统药膳食谱,博采众长,积数年心血研制。以星火燎原之势,红遍大江南北。其口味香辣爽口、唇齿留香、肉质紧密、韧性耐嚼,味道醇厚滋味悠长。
培训内容:
1、原料的识别、选购
2、卤水(招牌风味、卤香风味等)的调制
3、鸭脖等食材的选购、处理
4、卤鸭脖的技巧、时间掌握等
5、卤水的保存
6、成品的切法与摆盘
同时还可卤制鸭头 鸭舌 鸭心 鸭肠 鸭珍 鸭爪 鸭腿 小肚 鸭肝 鸭食管 鸭翅中 鸭锁骨 藕片 腐竹 豆皮 毛豆 海带结 凤爪 猪手等等
培训时间:8:00--17:00 随到随学 一对一教学 不限制学习时间 学满意为止 学二送二 学三送三 包吃住 报销车费 一人报名可两人学习 一次性收费 中途不收任何费用 后期可免费重学
地址:重庆市南坪金信大厦2层楼轻轨站出口
联系人:李老师
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