我校专业大师手把手传授,学习制作特色烤鱼、纸包烤鱼、万州烤鱼的制作方法,学员亲自动手学习烤鱼杀鱼、腌制、烤制、炒料全过程,并指导学员开店创业!
学习内容:
1、烤鱼香料的选择及炒制
2、烤鱼的腌制
3、烤鱼杀鱼技巧
4、开店创业指导
学习品种:万州烤鱼、巫山烤鱼、特色烤鱼、纸包烤鱼等
重庆新东方专业简介:
重庆新东方烹饪学院专注烹饪教育,开设有三年制金典主厨、两年制金领大厨、大厨精英、西餐大厨专业、经典西点技能+职业证书的初高中生对口专业。同时为了满足广大创业学子需求,常年开设有短期创业中餐班、西式糕点技术进修专业、特色早点专业、重庆正宗火锅、特色锅底菜品、香辣干锅、养生汤锅、重庆面馆技术、秘制川卤技术、特色万州烤鱼、纸上烤鱼技术、风味烧烤技术等大众创业专业!选择重庆新东方烹饪学院、专业的品质、强大的师资、学不会免学费再学的保障助你成功创业!
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