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麻辣烫培训:
1、麻辣烫底料的炒制和保管;高汤熬制技巧
2、各种食材(肉类、蔬菜类、海鲜类)的加工处理技巧;
3、麻辣烫辣椒油的制作;
4、不同食材煮制时间的掌握;
5、碗底调料的打制技巧(微辣、麻辣、中辣、清汤);
培训周期:
一般一周左右,时间不限制,学员自己学好 了就不学习了
二 培训须知:
1、学员学习带上换衣衣服即可,我们有吃住
2、技术学好,可以随时免费重学,技术学习有保障
3、开店技术免费指导,我们不仅教技术,也会教你怎么开店
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