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教学品种：麻辣纸包鱼、香辣纸包鱼、蒜香纸包鱼、泡椒纸包鱼、豆豉纸包鱼等各种口味制作技术。主要核心技术在于鱼的处理及各种口味底料制作技术。

纸包鱼培训内容：
1.鱼的选材、宰杀。
2.鱼的处理、腌制技术。
3.鱼的烤制时间把控。
4.各种纸包鱼味型底料制作。
5.各种纸包鱼口味制作。
6.底料保存。
7.开店投资预算、成本预算、店面分析。

夜宵大排档技术：四川干锅、香锅、万州烤鱼、纸包鱼、烧烤、铁板鱿鱼、铁板炒饭、火锅串串、卤菜凉菜、海鲜烧烤、江湖菜、炒菜等等。

重庆佰品教学模式：我们都是1对1教学辅导、主要以学员熟悉掌握每一步骤、保障开店技术、免费提供配方单、后期技术上有什么问题免费重学、技术免费升级。

【创业服务】

1.创业询服务：项目分析，店面选址，投资预算。

2.技术培训服务：一对一教学，从实践到后期经营管理课程

3.开店必备服务：专人设计协助菜单设计，海报，传单，高清图片，店面装修效果图。

4.开店后期进货渠道：提供设备进货渠道和原材料采购渠道（可自行购买）

5.开店项目搭配：根据店面地区针对性搭配项目和调味。

咨询老师：晓晓
咨询电话：1.3.3.7.0.7.5.7.6.6.7
微信：b.1.3.3.7.0.7.5.7.6.6.7